В школах и детских садах Казахстана внедрили ежедневный контроль качества питания по стандартам ВОЗ
Новые меры направлены на обеспечение безопасности и улучшение качества питания для детей.
Министр просвещения Гани Бейсембаев сообщил о внедрении ежедневного мониторинга качества питания в образовательных организациях, сообщает El.kz.
С начала года пересмотрены нормы питания с учётом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения. Кроме того, утверждены дополнительные требования к квалификации персонала, санитарным условиям поставщиков и использованию видеонаблюдения на пищеблоках.
Новые требования и меры
Министр отметил, что теперь к поварам предъявляются жёсткие требования к образованию и стажу работы. Каждый поставщик должен получить санитарно-эпидемиологическое заключение до начала своей деятельности. Введён ежедневный мониторинг качества питания, а также реализуются меры для прозрачности процесса.
Проект «Социальный кошелёк»
В рамках инициативы автоматизируется учёт детей, получающих бесплатное питание. Это должно снизить административную нагрузку и улучшить контроль над распределением ресурсов.
Стандарт питания 2025 года
Совместно с Министерством здравоохранения разработан новый стандарт питания, который вступит в силу в 2025 году. Он направлен на улучшение качества предоставляемых услуг и дальнейшее укрепление здоровья детей.
Эти меры демонстрируют стремление властей обеспечить безопасность и высокие стандарты питания в образовательных учреждениях.
Читайте также:
