Гусиные бега, кулинарный конкурс и народные гуляния: в СКО прошёл первый международный фестиваль гусеводов
Гости из Венгрии, Татарстана и Башкортостана обсудили с казахстанскими аграриями перспективы развития птицеводства.
В Северо-Казахстанской области впервые состоялся международный этнокультурный фестиваль «Auyl Fest. Гусеводство», сообщает ИА El.kz со ссылкой на акимат региона.
В форуме принял участие аким области Гауез Нурмухамбетов, а также делегации из Венгрии, Татарстана, Башкортостана и других регионов Казахстана. Участники обменялись опытом в области гусеводства, обсудили вопросы переработки продукции, производства комбикормов и внедрения современных технологий в птицеводстве.
Глава региона отметил, что в СКО успешно развивается птицеводческое направление: на сегодня в области работают девять птицефабрик, которые ежегодно производят около 500 миллионов яиц и 8 тысяч тонн мяса. Кроме того, ведётся строительство новой птицефабрики мощностью 10 тысяч тонн продукции в год.
По словам акима, развитие гусеводства может стать дополнительным источником дохода для сельских жителей. В рамках программы «Ауыл аманаты» предусмотрены льготные микрокредиты под 2,5% на развитие сельского бизнеса, в том числе и в направлении гусеводства.
В рамках фестиваля прошли ярмарка и кулинарный конкурс с участием зарубежных и отечественных поваров, которые представили блюда из гусятины. Также состоялись гусиные бега, показательные выступления этно-фольклорных коллективов и национальные игры.
Международный фестиваль стал не только площадкой для профессионального общения аграриев, но и важным культурным событием, укрепляющим связи между регионами и странами, а также популяризирующим национальные традиции и гастрономическое наследие.
Читайте также:
