По состоянию на 19 сентября 2023 года, стоимость товаров социального значения уменьшилась на 0,3% по сравнению с началом месяца. Однако, с начала года наблюдается рост цен на такие товары на 3,2%, и, сравнивая с аналогичным периодом прошлого года, увеличение составило 6%, сообщает El.kz со ссылкой на Energyprom.
С начала текущего месяца стали доступнее мука, гречка, рожь, подсолнечное масло, картофель, морковь, лук, капуста, сахар и соль. В то время как цены на рис, сливочное масло, говядину, курицу, молоко, творог и яйца увеличились. Стоимость хлеба и кефира осталась прежней.
Исследование показателей за завершившийся месяц выявляет, что по итогам августа этого года стоимость продуктов питания не претерпела изменений за месяц во всех категориях, однако с начала года увеличилась на 5,9%, и за год, до августа 2022 года, выросла на 12,4%.
В региональной перспективе цены за месяц возросли в 9 из 20 регионов страны, в трёх из них остались стабильными, и в восьми областях произошло снижение. Максимальный рост цен за месяц был зафиксирован в Акмолинской области (0,9%), а самое большое снижение – в Актюбинской области (0,8%).
С начала текущего года наибольший рост цен зафиксирован в Улытауской области (9,2%), а минимальный – в Шымкенте (3,1%).
На протяжении года максимальное повышение цен было зафиксировано в столице и составило 16,2%. Улытауская (16,1%) и Кызылординская (14,3%) области также оказались среди регионов с наибольшим ростом цен. Минимальное увеличение цен за год наблюдалось в Шымкенте и составило 9,7%.
Свежие фрукты из категории продуктов растительного происхождения выросли в цене на 0,9% за месяц и на 14,4% за год; в то время как цены на свежие овощи снизились на 6,1% за месяц, но показали рост на 12,3% в годовой динамике.
На протяжении года стоимость апельсинов возросла на 21,6%, кураги — на 18,1%, яблок — на 14,8%, лимонов — на 10,3%, и бананов — на 5,1%. Говоря о средних ценах по стране, яблоки стоили 627 тг за кг, бананы — 730 тг, апельсины — 1 тыс. тг, лимоны — 1,3 тыс. тг, и курага — 4,2 тыс. тг.
Одновременно, капуста увеличилась в цене на 67,2%, помидоры — на 15,4%, огурцы — на 6,8%, и морковь — на 6,5% за год. Стоимость таких овощей, как картофель, снизилась на 0,3% за год, свёкла — на 0,9%, и репчатый лук — на 10,8%.
Цены на молочные продукты увеличились на 0,4% за месяц и на 18,4% за год. В частности, стоимость питьевого молока повысилась на 0,6% за месяц и на 21,9% за год, цены на консервированное молоко — на 1,1% за месяц и на 31,8% за год, а кисломолочные изделия — на 0,1% за месяц и на 18,3% за год. Пастеризованное молоко с 2,5% жирности имело стоимость 374 тг за литр, молоко с 3,2%–4%-ным содержанием жира — 466 тг, кефир с 2,5%-ным содержанием жира — 413 тг, сметана — 1,9 тыс. тг за кг, творог — 2,1 тыс. тг, а твёрдый сыр — 4,9 тыс. тг.
Цены на мясные продукты и мясо повысились на 0,5% за месяц и на 10,1% за год. Специфически, мясо и птица показали увеличение цен на 9,6% в годовой динамике, колбасы — на 12,1%, мясные изделия — на 10%. Говядину можно было приобрести за 2,6 тыс. тг за кг, баранину — за 2,8 тыс. тг, свинину — за 2,2 тыс. тг, конину — за 3 тыс. тг. Курицу продавали за 1,4 тыс. тг за кг, варёную колбасу — за 2,8 тыс. тг, полукопчёную — за 3,3 тыс. тг.
Пакет из десяти яиц стоил 455 тг, что на 18,7% выше по сравнению с августом 2022 года.
В категории хлебобулочных продуктов и круп, мука увеличилась в цене на 2,8% за год, хлеб стал дороже на 7,3%, а макароны — на 17,3%. В то время как цены на крупы снизились на 3,9%.
Хлеб из муки высшего сорта стоил 366 тг за кг, из муки первого сорта — 196 тг, а ржано-пшеничный — 449 тг. Мука высшего сорта в среднем обходилась в 367 тг за кг, первого сорта — 230 тг. Цены на макаронные изделия были следующими: лапша — 1,2 тыс. тг за кг, рожки — 587 тг, вермишель — 588 тг.
Рассматривая крупы, рис в годовой динамике увеличил свою стоимость на 42,6%, доходя до 630 тг, манка подорожала на 15,3%, став 492 тг, овсянка — на 15,1%, стоимостью 664 тг, перловка — на 12,5%, с ценой 373 тг, пшено — на 9,4%, с ценой 507 тг. В то время как гречневая крупа снизилась в цене на 14%, составив 596 тг за кг.
Читайте также: