Антикоррупционная служба Казахстана не только борется с коррупцией, но и активно принимает участие в культурной жизни страны. В последнем видеоролике, опубликованном на своих платформах, Антикор РК поделилась необычным контентом: рецептом наурызкөже - традиционного праздничного блюда казахского народа, сообщает ИА El.kz.
Наурызкөже - это блюдо, которое готовится и употребляется в честь национального праздника Наурыз, который отмечается весной. Этот праздник является символом обновления и процветания, и наурызкөже - его неотъемлемая часть.
Видеоролик, опубликованный Антикоррупционной службой, не только представляет этот кулинарный рецепт, но и призывает к сохранению и продвижению казахских традиций и культуры.
Наурызкөже - это блюдо, в котором традиционно сочетаются семь ингредиентов: вода, соль, свежее и вяленое мясо, лук, крупы, тесто, а также курт или айран.